Салат гриль из баклажанов и цукини

75.00 

Салат гриль из баклажанов и цукини — это вкусное и полезное блюдо, которое объединяет свежесть и сочность овощей, приготовленных на гриле. В этом блюде преобладают ароматы и вкусы летних овощей, дополненные нотками красного лука, чеснока и вяленых томатов.

Баклажаны и цукини нарезаются тонкими ломтиками или полосками и обжариваются на гриле до образования характерной решетчатой текстуры и золотистого цвета. Они становятся мягкими, но сохраняют свою форму, приобретая слегка копченый вкус, что делает их идеальной основой для этого салата.

Красный лук нарезается тонкими колечками или полукольцами и добавляется к блюду для создания сладкой и острой нотки. Чеснок мелко измельчается или прессуется и добавляется в салат для усиления аромата и вкуса.

Вяленые томаты, нарезанные на маленькие кусочки, вводят в блюдо кислую и сладкую ноту, которая прекрасно сочетается с остальными ингредиентами.

Все ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом, винным уксусом, солью и свежемолотым черным перцем. Можно также добавить свежие травы, такие как базилик, мята или петрушка, для дополнительного аромата.

В итоге получается салат гриль из баклажанов и цукини — это яркое, сочное и вкусное блюдо, идеальное для летнего обеда или ужина. Он также может служить отличным гарниром к мясу или рыбе, приготовленным на гриле.

Описание

Салат гриль из баклажанов и цукини полезное блюдо, которое доказывает, что и диетические блюда могут быть очень вкусными. Ведь приготовленные на гриле овощи получаются особенно сочными, мягкими, с соблазнительным дымным ароматом. Особенно, если это пряный баклажан с легкими грибными нюансами и нежный кабачок с нейтральным вкусом, дополненные чесночными нотами и горчинкой красного лука. Изюминка блюда – заправка на основе оливкового масла.

Салат гриль из баклажанов и цукини подается с прованской заправкой на основе оливкового масла. В состав салата входят помимо баклажанов и цукини красный лук, чеснок и вяленые томаты.

Цена указана за 1 кг салата.

Фотография только для примера

СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ