👍 Слоеный тортик с лососем и овощами (крем чиз, свежие мини овощи, засоленный по шеф-рецепту лосось), 💪 Сэт кростини (кростини с лососем, ростбифом, тарталетка оливье, икра, утиное филе на багете с вареньем), 💪 Плата на "новый лад" шубка с лососем (вес 1,5 кг), 💪 Холодец из свиных ножек и птицы с овощами (подается с парфе из фета и домашнего хрена), 💪 Пате из куриной печени с фисташками и черносливом (с фирменным вареньем из апельсинов), 💪 Микс из антипасти мясные (салями, пастрама, ростбиф, утка копченая, все домашнее) (плата 2 кг), 💪 Салат зимний с киви и птицей, с клюквой и свежими томатами (зелёный салат, заправка имбирная), 👍 Оливье с снежным крабом, уткой и красной икрой, 💪 Салат хе из баклажанов (под водочку и селедочку), 👍 Салат новогодняя обжорка с птицей и грибами (основа майонез), 💪 Салат с масляной рыбой в лодочках из огурца, 👍 Салат чукка с роллами из лосося и икрой масаго, 💪 Винегрет из печеных овощей с зеленью, 👍 Бермудский треугольник, паназиатский салат с языком и овощами, 💪 Форшмак из сельди с тостами из белого хлеба (с яблоком, очень вкусный, сельдь режется мелко ножом), 👍 Фуа гра (с беконом, лесными грибами и соусом манго-карри) 500гр., 👍 Салат с креветкой, авокадо, манго и ароматной крапивной заправкой с хрустящими орешками, 👍 Солянка домашняя с мясокопченостями, 💪 Крошиво из капусты, белых грибов, овощей и телятины "похмельный синдром", 👍 Утка праздничная с яблоками и карри (во рту тает), 💪 Котлета из индейки с кедрами и зеленью (бомба вкуса, съели всё на проработке), 👍 Паргит из утки с яблочным чатни, 💪 Кролик томленный на низких температурах, 👍 Рёбра свиные в горчично-медовом соусе, 👍 Мои фирменные котлетки из карпа, 💪 Куриные грудки под лимонным соусом с розмарином, 💪 Ножки утиные в глинтвейне и ягодным конфи, 💪 Мясо по-французски (филе говядины, очень новогоднее блюдо!), 💪 Индейка су-вид под бруснично-медовым соусом, 👍 Асадо по-аргентински (очень мягкое, без косточки), 💪 Лосось гриль с апельсиновой глазурью, 👍 Новогодний гратен из картофеля "Привет из Франции", 👍 Плата антипасти (вес 1,5 кг), 👍 Мини картофель с чесноком, 👍 Наполеон с лесными ягодами, традиция голубого огонька 😁, 👍 Павлова десерт в новогоднем тоне, 👍 Медовая Ёлочка с сливочным кремом