Запеченное яблоко с медом, орехами и корицей
67.00 ₪
Запеченное яблоко с медом, орехами и корицей — это классическое десертное блюдо, которое идеально подходит для вечернего чаепития или как закуска. Оно сочетает в себе нежность яблока, хруст орехов, сладость меда и пряный аромат корицы, создавая гармонию вкусов и текстур.
Яблоко, будучи основой этого блюда, обладает естественной сладостью и мягкой текстурой, которая усиливается в процессе запекания. Выбор яблока зависит от ваших предпочтений, однако наиболее подходящими будут сорта с балансом сладости и кислотности.
Смесь меда и измельченных орехов используется в качестве начинки, придавая блюду сложность вкуса и хрустящую текстуру. Мед добавляет приятную сладость и золотистый цвет, в то время как орехи — грецкие, миндальные или пекан — вносят вкус и хруст.
Завершающим акцентом является корица, которая придает блюду особый пряный аромат, делая его еще более привлекательным. Корица также усиливает сладость яблока и меда, создавая идеальное сочетание вкусов.
Запеченное яблоко готовится путем выемки середины яблока, заполнения его медом и орехами, посыпки корицей и запекания до мягкости. Результат — это сладкий и сытный десерт, который можно наслаждаться в любое время года.
- Описание
- Детали
Описание
Запеченное яблоко с медом, орехами и корицей — десерт, который согревает душу
Это изысканное и простое блюдо, которое гармонично сочетает в себе нежность текстуры и богатство вкусов. Сладкое и мягкое запеченное яблоко, наполненное медом, орехами и корицей, создает ароматный десерт, идеально подходящий для уютного вечера за чашкой чая или в качестве легкой закуски.
Основные ингредиенты и их роль
- Яблоко: Основной компонент блюда, выбор которого имеет ключевое значение. Сорта с балансом сладости и кислотности, такие как Гренни Смит, Фуджи или Голден Делишес, идеально подходят для запекания. В процессе готовки яблоко становится мягким, раскрывая свою естественную сладость и приобретая нежную, почти карамельную текстуру.
- Мед: Наполняет начинку сладостью и придает блюду золотистый оттенок. Натуральный мед не только улучшает вкус, но и добавляет легкий цветочный аромат, который идеально дополняет пряность корицы.
- Орехи: Грецкие орехи, миндаль или пекан добавляют текстурный контраст, обеспечивая хруст и легкий ореховый вкус. Орехи в сочетании с медом образуют ароматную карамелизированную начинку.
- Корица: Завершающий штрих, который придает блюду теплый пряный аромат. Корица подчеркивает сладость яблока и меда, создавая ощущение уюта и гармонии.
Как готовится блюдо
- Подготовка яблока: Срезается верхушка, а сердцевина вынимается, оставляя пространство для начинки. Это позволяет меду, орехам и корице проникнуть внутрь яблока, пропитывая его вкусом.
- Начинка: Смесь измельченных орехов и меда заполняет выемку в яблоке. Щепотка корицы сверху завершает композицию.
- Запекание: Яблоко запекается в духовке при температуре около 180°C (350°F), пока не станет мягким, а начинка не карамелизируется.
Результат
Готовое блюдо представляет собой идеально запеченное яблоко с мягкой, ароматной сердцевиной, хрустящей ореховой текстурой и золотистым оттенком медовой глазури. Подается теплым, его можно дополнить шариком ванильного мороженого или ложкой густого греческого йогурта.
Это универсальный десерт, который можно готовить круглый год, радуя близких своим насыщенным вкусом и домашним уютом.
Цена указана за 1 кг ( 4 яблока).
Фотография только для примера
Детали
| Вес | 1 кг |
|---|
