Описание

Бранч для всей семьи – вкусный и душевный праздник без хлопот

Бранч – это идеальный формат для семейных встреч, позволяющий насладиться вкусной едой в непринуждённой обстановке. Наше меню включает любимые блюда на основе молочных продуктов и рыбы, создавая гармонию вкусов, подходящую как для взрослых, так и для детей.

Бранч для всей семьи можно устроить дома, в парке или на природе, не беспокоясь о подготовке – всё уже продумано и приготовлено с заботой.

Холодные закуски и салаты – лёгкость и гастрономические акценты

🥖 Сет кростини:

• Канапе с вялеными томатами на багете – итальянская классика с насыщенным вкусом.
• Канапе со спаржей под сырным соусом – нежное и хрустящее сочетание.
• Крихим с баклажаном, овощами и тхиной – ближневосточные нотки в авторском исполнении.
• Канапе из лосося в бифитере с цитрусами – оригинальное сочетание морской свежести и цитрусового аромата.

🧀 Сырная плата – благородные сыры (Дана Блю, Пармезан, Эмменталь, Гауда, Моцарелла) с орехами, крекерами и мёдом.

🥞 Сладкая плата – уютные домашние угощения:

• Блинчики с бананами и кремом пломбир.
• Оладушки на кефире.
• Классические сырники.
• Домашнее варенье из черёмухи и вишни.

🥗 Салаты:

• Свежие сезонные овощи с бургулем и клюквой – лёгкий, но питательный вариант.
• Цветная капуста под сливочно-чесночным соусом – нежность и пряность в одном блюде.
• Салат «Цезарь» с лососем и сухариками – вариация на тему классики с рыбным акцентом.
• Антипасти из овощей с соусом сальса – пикантные маринованные овощи в идеальном сопровождении.

Горячие закуски – уютный вкус в каждой порции

🥧 Паштида с птицей и сыром моцарелла – тёплая выпечка с сочной начинкой.
🥟 Мини-пирожки с грибами, мясом и вишней – выбор для любителей как солёного, так и сладкого.

Горячие блюда – сочные и сытные

🔥 Шницели из птицы на шампурах – хрустящая золотистая корочка и нежное мясо внутри.
🥟 Вареники с картофелем и жареным луком – традиционный вкус, который любят все.
🐟 Горячий лосось с зеленью, мёдом и миндалём – сочное и ароматное блюдо с тонким ореховым послевкусием.

Гарниры – идеальные дополнения к основным блюдам

🥔 Мини-картофель с чесноком – ароматный, с хрустящей корочкой.
🥦 Овощи-гриль – свежесть и натуральный вкус в лёгком дымном обрамлении.
🍠 Запечённая батата с розмарином – лёгкий сладковатый привкус в сочетании с пряными травами.

Десерты – сладкое завершение бранча

🍓 Свежие сезонные фрукты – лёгкое угощение, которое понравится всем.
🍋 Лимонные мини-кейки – нежная текстура и лёгкая цитрусовая кислинка.

Почему стоит выбрать этот бранч?

✔ Гибкость формата – можно организовать дома, на природе, в парке.
✔ Меню для всей семьи – взрослые оценят изысканные сочетания, дети – уютные традиционные блюда.
✔ Идеальный баланс вкусов – есть и лёгкие закуски, и сытные горячие блюда, и свежие десерты.
✔ Не нужно готовить! – всё уже сделано, вам остаётся только наслаждаться моментом.

Особые условия: экстра ранний заказ

По субботам возможен экстра ранний заказ до 10 утра, с доплатой 10% к общей стоимости.

Минимальный заказ – от 10 персон. Наслаждайтесь уютом, вкусом и временем с семьёй! ☀️✨🍽

Фотография только для примера