Киевская котлета

«Киевская котлета» – это классическое украинское блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов по всему миру благодаря своей уникальной текстуре и неповторимому вкусу. Это блюдо представляет собой искусное сочетание куриного филе, масла и зелени, обволоченное в золотистую хрустящую корочку.

Начинается все с качественного куриного филе, которое тщательно обрабатывают и формуют в котлету. В середину помещают смесь масла и зелени, добавляя ароматность и сочность конечному блюду.

Затем котлету обваливают в муке, яйце и сухарях для создания хрустящей оболочки. Это обеспечивает котлете золотистую корочку, которая при прикосновении раскрывается, открывая нежное куриное мясо внутри.

Последний этап — это глубокое жарение, которое придает «Киевской котлете» ее характерную хрустящую текстуру и золотистый цвет. Внутри она остается нежной и сочной, с восхитительным ароматом зелени и масла.

«Киевская котлета» — это не просто кулинарный шедевр, это блюдо, которое воплощает традиции и вкусы украинской кухни. Подавайте ее горячей, и наслаждайтесь великолепным вкусом и текстурой, который оставит вас и ваших гостей в полном восторге.